Incrível sorvete de banana

Quando eu li essa receita eu quase não acreditei que fosse funcionar. Mas de tão fácil e tão incrível, tive que testar. E não é que dá certo???

Sorvete cremoso de banana em que o único ingrediente é a própria banana!

Tempo de preparo: 5 minutos

 

Ingredientes:

Banana

 

Modo de preparo:

Corte as bananas em fatias e congele. Em um processador de alimentos tritura as fatias de banana congelada até virar sorvete

Sim, simples assim! No início do processamento você não acredita que a consitência vá ficar correta, mas, incrivelmente, fica.

Pra dar um toque especial, você pode batar também com Nutella, Doce de Leite, paçoca, etc. Pode ainda misturar algumas amendoas ou avelãs em pedaços.

Volte o sorvete para o congelador e aproveite quando quiser!

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Pavê três camadas (com morango)

Essa não é a receita mais rápida, nem mais simples que já postei aqui. Mas é só uma questão de fazer em etapas, que não tem mistério nenhum.

E quem não gosta de um bom pavê, com gostinho de sobremesa da mamãe? E é exatamente esse o caso. Então, mãos a obra!

Tempo de preparo: 1 hora    Rendimento: 10 porções

 

Ingredientes:

250g de biscoito champagne

Licor de cacau (ou similar – opcional)

1 caixa de morangos picados (opcional)

Primeira camada

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

3 gemas

Segunda camada

4 colheres de sopa de chocolate em pó

1 copo de leite

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de maizena

Terceira Camada

1 lata de creme de leite

3 claras

3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Molhe os biscoitos no licor e espalha em um pirex com aproximadamente 20x10cm. Leve ao fogo o leite condensado, leite e as gemas (primeira camada). Mexa até engrossar, espalhando sobre os biscoitos. Leve a geladeira enquanto prepara a segunda camada. Leve ao fogo o chocolate, copo de leite, açúcar e maizena até engrossar. Espalhe por cima do primeiro creme e volta a geladeira.

Bata as claras em neve, adicionado 3 colheres de açúcar. Junte o creme de leite (com soro), bata mais um pouco e despeje sobre o pavê.

A receita original não tem, mas eu adoro morangos então, se quiser, coloque 2/3 da caixa de morangos picados entre a primeira e a segunda camada e o restante em cima de tudo, pra decorar!